Moin moin und herzlich willkommen im Culinarium

Lassen Sie sich entführen in die Welt außergewöhnlicher

Spezialitäten sowie zu erlesenen Weinen aus unserem Depot.

Als gebürtiger Helgoländer und Cosmopolit bin ich viele Jahre

über die Weltmeere „geschippert“ und habe die vielen kulinarischen

Gaumenfreuden, die ich genießen durfte, eingebracht in unsere wunder-

vollen Gerichte. Meine Frau, ehemalige Kochbuchautorin und leiden-

schaftliche Hobbyköchin und nicht zuletzt meine hochmoti-

vierte , äußerst kreative Küchen-Crew

haben meine Anregungen umgesetzt in eine regionale

und mediterrane „Frische-Küche“, in der nur allerbeste

frische Produkte aus artgerechter Haltung zum Einsatz kommen.

Ihre Wahl aus unserer umfangreichen Speisekarte wird Sie in eine

neue Dimension höchster, himmlischer Gaumenfreuden führen – dieses ist unser

größter Wunsch und unser ständiges Bestreben.